Fontos előre felkészülni arra, hogy a szervezetnek eddig ismeretlen egzotikus gyümölcsök és egyéb ételek akár még felnőttkorban is ételallergiát okozhatnak.
Milyen allergiás reakciókat válthat ki az ételallergia?
- Bőrkiütés, bőrpirosság
- Verejtékezés, rosszullét
- Hasmenés, hányás
- Nehézlégzés, légúti panaszok
Számolni kell sajnos azzal is, hogy súlyos ételallergia esetén akár életveszélyes állapot is kialakulhat, ilyenkor azonnali orvosi segítségre van szükség, hiszen olyan anafilaxiás sokk is felléphet, amelynek legfőbb tünetei a fulladás, nyaki, száji, garat duzzanat.
Éppen ezért legyünk mindig körültekintőek és felkészültek nyaralás alatt is, az ismeretlen ételeket, gyümölcsöket először csak kis mennyiségben kóstoljuk meg és csak abban az esetben fogyasszuk azokat, amennyiben a fenti tünetek közül semmilyen elváltozást nem tapasztalunk. Készüljünk fel arra is, ha esetlegesen mentőt kell hívni, hiszen súlyos másodperceket nyerhetünk az orvosi segítség mielőbbi hívásával.
